体質改善に最重要な「タンパク質」の摂り入れ方
こんにちは。日本美食脳アカデミー協会の高久恵美子です。 今日は、メルマガ読者さんからいただいたご質問に回答していきます。 ご質問内容 いつもメルマガで貴重な情報を教えてくださりありがとうございます。 自分なりにですが、タ…
こんにちは。日本美食脳アカデミー協会の高久恵美子です。 今日は、メルマガ読者さんからいただいたご質問に回答していきます。 ご質問内容 いつもメルマガで貴重な情報を教えてくださりありがとうございます。 自分なりにですが、タ…
こんにちは。 日本美食脳アカデミー協会の高久恵美子です。 体調不良と体型に悩んでいたわたし自身が、ある時に「知らなかった世界」に足を踏み入れました。 ファスティング?何ですか、それ。 ローフード?何ですか、それ。 動物性…
こんにちは。日本美食脳アカデミー協会の高久恵美子です。 今日は、「玄米か、白米か、どっちがいいの?」ということについて触れていきたいと思います。 「白米より玄米の方がいいと聞いたから玄米にしている」 「玄米の方がいいと聞…
「動物性タンパク質を食べ始めたら、消化不良を感じる」 「肉は体に合わない気がする」 「動物性タンパク質を食べると不調を感じる」 というご相談をいただくことがたまにあります。 食事には、嗜好、アレルギー、地域性、宗教性など…
水分が大切、とはよく聞くけれど、 「1日3リットル以上飲むべき」とか「飲み過ぎはよくない」とか、いったいどっちなの? そもそも、自分の水分摂取量が足りているのか?不足しているのかがわからない。 そんなご相談をいただきます…
以前、わたしは、ローフードの先生をしていました。 体調を崩しまくって、ジェットコースターのような変動をする体重を経験したわたしは、サプリメント・ヨガ・スポーツジム・プロテインドリンクなど様々な美容健康法に投資をしてきてい…
日本美食脳アカデミー協会の高久恵美子です。 野菜大好きな女性、多いですよね。 そして、野菜信仰はやっぱり根強いです。 ですが、「陰と陽」という言葉がある通り、何事にもメリット・デメリットがあるという事実を忘れてしまうと、…
「タンパク質はプロテインで代用できるの?」 実によくいただくこのご質問。 パーソナルトレーナーさんをつけたり、スポーツジムに行く人は、お決まりのようにプロテインドリンクを飲んでいる方、多いですよね。 プロテインとは、タン…
多くの女性の食事レポートをチェックさせていただいておりますが、驚くのは夕食時間の遅さです。 女性の社会での活躍は喜ばしいものの、働き方改革はまだまだうまく融合していない事実が垣間見れます。 特に気になることは、ランチをと…
忙しい毎日。 食事をする時間も追われて、自炊どころではない。そんな現代人の悲痛な叫びを幾度となく聞いてきました。 古き良き日本の姿を思い浮かべると、「自炊はした方がいいのではないか?」「自炊を一切していない自分はダメ人間…