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美食脳レシピ

【レシピ】冬が旬!えぐみを感じない「春菊とりんごの栄養満点サラダ」

2023.01.24 takaku

こんにちは。日本美食脳アカデミー協会の高久恵美子です。 サラダを毎食食べたいとは思っているものの、 「最近飽きてきた・・・」 「もっとレパートリーを増やしたい!」 「いろいろな野菜を楽しみたい!」 そう思っている方へ、冬…

未分類

メリークリスマスはいつ言う?イブの24日?クリスマスの25日?

2022.12.24 takaku

皆さま、メリークリスマス!!! 朝起きてから「美食脳のOGグループにもご挨拶メッセージ入れよう♪」とか「メルマガやブログにもメリークリスマス!!と書きたい!」などとソワソワしているのですが・・・・。 ん??メリークリスマ…

綺麗になるための食事

旅行で暴飲暴食!翌日からのリセットで気をつけたいこと

2022.12.16 takaku

こんにちは。日本美食脳アカデミー協会の高久恵美子です。 今日のテーマは、 旅行で暴飲暴食!翌日からのリセットで気をつけたいこと、です。 暴飲暴食をした後に、「食事を抜こう」をやりがちですが、実はそれは逆効果。 食事を抜け…

美食脳レシピ

ダイエットにおすすめ!タンパク質の簡単作り置き「鶏ハム」レシピ

2022.12.02 takaku

こんにちは。 日本美食脳アカデミー協会の高久恵美子です。 栄養素や食事と身体の関係性を理解している方なら、毎食万全に摂取していきたいと強く願うタンパク質。 美食脳でも、タンパク質はとても重要視していて、できる限り毎食欠か…

綺麗になるための食事

【大根大量消費レシピ】レンジで簡単!大根と豚肉のレンジ蒸し

2022.11.26 takaku

こんにちは。日本美食脳アカデミー協会の高久恵美子です。 普段の食事の様子をよくSNSにアップさせていただくのですが、受講生さまにも、メルマガ読者さまにも、よーーーく言われる・・・「このレシピを知りたい」・・・。 作ること…

家族の食を考える

玄米やめたらパパが大喜び!!だったママさんストーリー

2022.11.12 takaku

こんにちは。 日本美食脳アカデミー協会の高久恵美子です。 体調不良と体型に悩んでいたわたし自身が、ある時に「知らなかった世界」に足を踏み入れました。 ファスティング?何ですか、それ。 ローフード?何ですか、それ。 動物性…

綺麗になるための食事

栄養素が異なる玄米・白米、結局どっちを選べばいいの?

2022.11.11 takaku

こんにちは。日本美食脳アカデミー協会の高久恵美子です。 今日は、「玄米か、白米か、どっちがいいの?」ということについて触れていきたいと思います。 「白米より玄米の方がいいと聞いたから玄米にしている」 「玄米の方がいいと聞…

綺麗になるための食事

「お米は太る」の大きな誤解!お米を食べると効果は最大化する

2022.10.29 takaku

こんにちは。 日本美食農家アカデミー協会の高久恵美子です。 糖質オフがトレンドの昨今。 確かに「糖質の食べ過ぎ」や「糖質の質」によっては太ったり体調不良の原因になる可能性は高まりますが、糖質オフを意識するがために期待とは…

家族の食を考える

小学生の頃からのひどいPMS・生理痛の原因と改善した食べ物とは

2022.10.25 takaku

こんにちは。 日本美食脳アカデミー協会の高久恵美子です。 今日の内容は、PMS(月経前症候群)や生理痛で悩んでいる方へ、「あれ?もしかしたらこの辛い症状から解放されるのかもしれない?」という気づきにつながっていただければ…

家族の食を考える

看護師だったわたしが体質改善をしようと思ったきっかけ

2022.10.11 takaku

こんにちは。 日本美食脳アカデミー協会の高久恵美子です。 今日は、看護師だったわたしが体質改善をしようと思ったきっかけ、についてお伝えしていこうと思います。 過去のわたしの話になるのですが、セミナーなどでこの話をすると、…

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